Open Research

  • ORF Steiermark - Veranstaltungen: Ausstellung "Apfelvielfalt" - Alte Apfelsorten
    ... ORF Steiermark - Veranstaltungen: Ausstellung "Apfelvielfalt" - Alte Apfelsorten Graz 21.1°C   Heute recht sonnig und warm Mo | 20.07.2009   Ausstellung "Apfelvielfalt" - Alte Apfelsorten Obstbauförderung durch Erzherzog Johann. Eine Ausstellung im Erzherzog-Johann-Jahr. Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag 10:00 bis 17:00 Uhr ...
    http://orf.bergfex.at/detail/4586/
  • Planet Wissen - Äpfel - vom Paradies in jede Obstschale - Apfelsorten
    ... Planet Wissen - Äpfel - vom Paradies in jede Obstschale - Apfelsorten Alte Apfelsorten (2'58") >> bis ISDN >> ab DSL Apfelsorten   Die frühen Entdecker brachten von ihren Reisen oft Früchte mit, die in Europa noch unbekannt waren. Weil den ... den griechischen Sagen als auch in der germanischen Überlieferung eine Rolle spielen, tatsächlich Zitrusfrüchte waren. >> Vielfalt und Einfalt >> Alte Apfelsorten >> Neue Apfelsorten >> Die beliebtesten Sorten Gleich groß - gleich gefärbt: der Normapfel Vielfalt und Einfalt Schon im sechsten Jahrhundert vor Christus kultivierten die ... bestimmter ...
    http://www.planet-wissen.de/pw/Artikel,,,,,,,0CE746AACC6D538AE0440003BA5E08D7,,,,,,,,,,,,,,,.html
  • NDR Fernsehen - Sendungen - Bingo!- Revival für alte Apfelsorten
    ... NDR Fernsehen - Sendungen - Bingo!- Revival für alte Apfelsorten Seitentitel Seitenanfang. Direkt zum Inhalt Direkt zur Bereichsnavigation Direkt zu den Zusatzinformationen NDR Sendernavigation. [ NDR ] [ Fernsehen ] [ NDR 2 ] [ NDR Info ... Teilnehmer und Natur gleichermaßen die Gewinner. 11.10.2009 17:00 Uhr mehr Letzte Sendungen BINGO! - Die Umweltlotterie: Revival für alte Apfelsorten Weil sie zu wenig rote Farbanteile in der Schale besitzen, haben sie die großen Supermärkte aus den Regalen ...
    http://www3.ndr.de/sendungen/bingo/index.html
  • BUND-Apfelfest 2009 | BUND für Umwelt und Naturschutz Bremen
    ... Stroh toben, selber Apfelsaft pressen, lustige Apfelspiele erleben, Insekten der Obstwiesen erforschen und vieles mehr. Die Erwachsenen erhalten Informationen über alte Apfelsorten, praktischen Obstbaumschnitt, Obstbaumpflanzung und Infos zu einer Fortbildung in der Obstwiesenpflege. Es gibt viele alte, lokale Apfelsorten zum Probieren. Hochstammapfelbäume und alte, lokale Apfelsorten sind käuflich zu erwerben. Namenlose Äpfel aus dem eigenen Garten können von Apfelexperten, sogenannten Pomologen bestimmt werden. Besonders gespannt sind ...
    http://www.bund-bremen.net/aktuelles/bund-apfelfest-2009.php
  • HBLA und Bundesamt für Wein- und Obstbau Klosterneuburg » Abt. Obstbau » Aktuelle Projekte
    ... 3) getestet (Pflanzjahr: Frühjahr 2006). Die Substrate werden mit Bewässerung und ohne Bewässerung verglichen.   Bio und IP-Produktion ausgewählter alter Apfelsorten für den Frischmarkt Für eine zukünftige Großhandelsvermarktung interessante alte Apfelsorten werden auf ihre Tauglichkeit in Bezug auf integrierte und biologische Produktion untersucht. Die Pflanzung erfolgte im Frühjahr 2006 ... Nutzungsformen geprüft. Publikationen : Besseres Obst, Grünes Tirol, Tagungsband Biodiversitätstagung 07   Genbank: Streuobstversuch Unter dem internen Kurztitel „Streuobstprojekt“ werden rund 50 Apfelsorten und 50 Birnensorten (überwiegend Mostbirnen) auf 14 Standorten (inklusive Klosterneuburg) in Österreich beobachtet. Es sollen Aussagen über die ... ...
    http://bundesamt.weinobstklosterneuburg.at/seiten/index.php/view.73/
  • HBLA und Bundesamt für Wein- und Obstbau Klosterneuburg » Abt. Obstbau » Publikationen Obstbau
    ... ernten und bei tiefer Temperatur lagern? Wurm Lothar und Lehner Franz Besseres Obst 2006 Heft 10-11, S.4-6   Alte Apfelsorten für den Frischmarkt: Nostalgie oder reelle Marktchance? Schneeweis, T., Gober, E.M. und Wurm, Lothar Besseres Obst 2006 Heft 9, S ... Heißwasserbehandlung die Fruchtfäule Harmer Angela Wurm Lothar Bess.Obst (2005) Nr. 10-11, S 4-5   Lagerfähigkeit von biologisch produzierten Apfelsorten Wurm Lothar Bess. Obst (2004) Nr.12 S 6-8   Welche Apfelsorten sind biotauglich? Wurm Lothar Bess.Obst (2004), Nr.8,S 11-14   Zur Situation im biologischen Kernobstanbau Waltl Karl und ...
    http://bundesamt.weinobstklosterneuburg.at/seiten/index.php/view.350/
  • http://www.boku.ac.at/iam/standart.htm
    ... abwehren. Irgendwann später wird man dann sehen, ob der gentechnische Eingriff auch andere Eigenschaften des Baums oder seiner Früchte verändert. Alte Apfelsorten Die Marillen teilen sich den sechsten Stock des IAM, eines Instituts der Universität für Bodenkultur , mit alten Apfelsorten, die in Zellkultur gezogen werden. "Wir erhalten sie", erklärt Pühringer, "auch deshalb, weil sie resistenter sind gegen Kälte ... man mit den Genreserven aufhelfen könnte. In den tieferen Etagen des IAM geht es nicht um das gute Alte, sondern um das bedrohliche Neue. Dort arbeiten die Biotechniker etwa an der Abwehr von Aids. "Wir übertragen Antikörper von Aids ...
    http://www.boku.ac.at/iam/standart.htm
  • 12-06 von schwäbischen Austern und Alblinsen.PDF
    ... am 2. April 2006 sind alle Freilicht- museen Baden-Württembergs zu Gast in Beuren, um unter dem Motto „Alte Rezepte neu gekocht“ Spezialitäten aus dem Ländle vorzustellen. Im Laufe der Museumssaison geht es dann immer wieder um Kulinarisches, wie ... rund um Kartoffel- und Krautgerichte oder einen Aktionstag zu Albschnecken, Alblinsen und weiteren fast ver- gessenen Delikatessen aus der Region. Alte Kartoffelsorten und alte Apfelsorten werden vorgestellt. Hinzu kommen eine Osterhasenausstellung, eine Ausstellung über die Albwasser- versorgung, eine über Flachs und Lein sowie die Ausstellung ...
    http://www.freilichtmuseum-beuren.de/presse/pressemeldungen%202006/12-06%20Austern%20und%20Alblinsen.pdf
  • Pressemitteilung
    ... den richtigen Pflanzenschnitt und die Pflege von Streuobstbäumen. Jeweils um 13, 14 und 15 Uhr Pressemitteilung Landkreis Esslingen - 2 - werden alte Birnensorten wie beispielsweise die „Pfundbirne“, die „Champagner Bratbirne“ oder die Streuobstsorte des Jah- res, die „Wilde Eierbirne“, aber auch alte ...
    http://www.freilichtmuseum-beuren.de/presse/pressemeldungen%202008/62-08%20Baumpflanzaktion%20mit%20Pflanzenmarkt.pdf
  • Friedensstadt Osnabrück - Apfeltag im Museum am Schölerberg
    ... und auf dem Vorplatz des Museums am Schölerberg alles über die beliebte Obstsorte. Frisch gepresst schmeckt doppelt so gut! Viele alte Apfelsorten, die im Laden schon lange nicht mehr zu kaufen sind, schmecken besonders aromatisch und lecker! Ein Fachmann (Pomologe) wird an ...
    http://www.osnabrueck.de/63750.asp
  • Der Prinz quakt | Magazin | Utopia.de
    ... peinlich? Weder noch, urteilt "The Times" vorsichtig . Dass sich der Prinz von Wales für den Erhalt der Natur, alte Apfelsorten und neue Energiequellen stark macht, ist nicht zuletzt der royalen Endloswarteschleife geschuldet, in der er sich befindet. "Man ...
    http://www.utopia.de/magazin/video-prinz-charles-regenwald-aktion-frosch
  • oekolandbau.de | Apfel
    ... Pferdeäpfel produzierte, wurde nicht überliefert.   Tipp: Bio-Äpfel sind super - von süß bis säuerlich - es lohnt sich, auch mal unbekannte alte Apfelsorten zu probieren; von August bis Mai reicht die Apfelsaison, außerhalb der Saison haben Äpfel einen langen Transportweg hinter sich.   Apple ...
    http://www.oekolandbau.de/jugendliche/facts/lexikon/apfel/
  • Inhalt Garten&Umwelt
    ... zu viel Laub Welke Kastanien: Motten wieder auf dem Vormarsch Der Pilz des Jahres 2010 ist die «Schleiereule» Gärtner spürt alte norddeutsche Apfelsorten auf Wurzelnackte Pflanzen schnell in die Erde Leichter Frost gut für einige Kübelpflanzen Chrysanthemen lassen den Garten leuchten ...
    http://rhein-zeitung.de/on/09/10/08/service/gartenundumwelt/t/
  • Fachhochschule Weihenstephan: Termine
    ... Forschungsanstalt - Freundeskreis Goldener Herbst Führung im Sichtungsgarten Mehr Info - bitte hier klicken!    Sa, 14. November 2009 10:00 Forschungsanstalt - Freizeitgärtner Alte und bewährte Apfelsorten
    http://www.fh-weihenstephan.de/fgw/termine.html
  • Fachhochschule Weihenstephan: Veranstaltungen
    ... Forschungsanstalt - Freundeskreis Goldener Herbst Führung im Sichtungsgarten Mehr Info - bitte hier klicken!    Sa, 14. November 2009 10:00 Forschungsanstalt - Freizeitgärtner Alte und bewährte Apfelsorten
    http://www.fh-weihenstephan.de/termine.html
  • ORF Steiermark - Veranstaltungen
    ... 04.2009 - 16.09.2009 Dem Dschunglexpress auf der Spur (Bad Gleichenberg) 14.04.2009 - 10.11.2009 Ausstellung "Apfelvielfalt" - Alte Apfelsorten (Puch bei Weiz) 16.04.2009 - 31.10.2009 Rund ums Kaskögerl (Bad Gleichenberg) 21.04.2009 - 03.11.2009 ...
    http://orf.bergfex.at/
  • Lebensministerium.at - Mostbarkeiten
    ... bis zur Gründung des Stiftes St. Paul im Jahr 1091 zurück.    Titel   Mostbarkeiten   Kurzdarstellung oder Behauptung Traditionelle Streuobstgärten mit alten Apfelsorten, die händisch geerntet werden und in traditioneller Weise zu Most, Cider, sortenreinen Apfelsaft und Weinbrand verarbeitet werden.    Produktbezeichnung ... in den auf 1.000 m Seehöhe gelegenen Orten mit mildem Klima. In den Streuobstgärten finden sich alte Apfelsorten, wie Bohnapfel, Maschansker, Brünnling, Renetten. Das Obst wird meist händisch von den Bäumen geschüttelt und aufgelesen. Entscheidend für die Qualität ... ...
    http://www.lebensmittelnet.at/article/articleview/49382/1/17836
  • oekolandbau.de | Bio-Aktionstag rund um den Apfel
    ... Öko-Streuobstwiese" angefragt werden. Der Pomologen-Verein bietet durch seine Mitglieder Sortenbestimmungen an. Während der Apfelsaison können sie häufig auch alte, auf Streuobstwiesen wachsende, Apfelsorten für eine Ausstellung zur Verfügung stellen. Fragen Sie Ernährungsberater der Verbraucherzentralen und unabhängigen Verbraucherinitiativen an. Rechtliche Aspekte Setzen Sie sich ... Zwei Wochen vorher Verschiedene Rezepte von Äpfeln auswählen Genaues Programm aufstellen Referenten zeitlich koordinieren Wer übernimmt die Begrüßung? Sind genügend Apfelsorten vorhanden? Auch ein paar ausgefallene? Versicherungen abschließen (Haftpflicht, Brandschutz, Vandalismus, Unfall) Eine Woche vorher Einladung an lokale Presse senden Aufstellungsplan ...
    http://www.oekolandbau.de/service/public-relations-leitfaden/aktionsideen/uebersicht-aller-aktionsideen/bio-aktionstag-rund-um-den-apfel/
  • gruppe.fp5
    ... Grundschule am Aalfang Ahrensburg Artemien - anspruchslos oder Feinschmecker?17 Martin Schumacher (13) Rouven Holdorf (11) Freiherr-vom-Stein-Schule Kiel Alte und neue Apfelsorten im Vergleich15 Sabine Volk (13) Theodor-Heuss-Schule Pinneberg Überprüfung der Haltbarkeit von Bananen16 Marielen Winter (9) Leonie Bürger (8 ...
    http://www.techfak.uni-kiel.de/jufo/jufo2005/teilnehmer.pdf
  • Konsum - taz.de
    ... bleiben sie oft geistig zurück und sind ein Leben lang anfälliger für Krankheiten. > EU-Richtlinie zu Recycling Neues Gesetz für alte Flaschen Das Bundesumweltministerium regelt Entsorgung neu. Strenge Recyclingquoten fehlen. Grundlage für das neue Gesetz ist eine EU-Richtlinie. VON HEIKE ... Lebensmitteln: Behörden warnen vor Birnen aus der Türkei. Details über Rückstände erfahren die Konsumenten aber nur selten. VON MALTE KREUTZFELDT > Alte Sorten neu entdeckt Die vergessenen Äpfel In Deutschland gibt es mindestens tausend verschiedene Apfelsorten. In den Supermarkt schaffen es vielleicht 20 - die restlichen finden sich in Gärten, Klöstern und auf ...
    http://www.taz.de/1/zukunft/konsum/
  • Beratungsdienst Ökologischer Obstbau
    Beratungsdienst Ökologischer Obstbau Archiv der Zeitschrift 'Öko-Obstbau'     Inhaltsverzeichnis der Zeitschrift Öko-Obstbau 1990/1 bis 2003/4 (alle bis jetzt erschienen Ausgaben) Die Ausgaben bis 1997 sind vergriffen, von gewünschten Artikeln können aber Kopien erstellt werden. Die Ausgaben nach 1997 sind noch vorrätig und können zu einem Preis von 5 € beim Beratungsdienst bestellt werden. Thematisches Inhaltsverzeichnis Ökologischer Obstbau allgemein   Verschiedenes Versuchswesen Streuobst Bodenpflege/ Bodenbearbeitung Düngung im ökologischen Obstbau Ausdünnung Pflanzgut Phythopatologie   Nutz- und Schad-/insekten/ -tiere Mäuse Pilze, Viren, Bakterien Pflanzenschutz/ Wirkungsmechanismen   Nachernte Verarbeitung Ökonomie Internationale Erfahrungsberichte Kulturen   Kernobst     Allgemeines   Apfel     Allgemeines     Pflanzenschutz     Allgemein     Schädlinge         Blattläuse Wickler Weitere ...
    http://www.oekoobstbau.de/Z_Archiv.htm
  • Aroma-Zeit für Äpfel
    ... Tage früher beginnen. Neben den Klassikern wie Golden Delicious, Cox und Co. haben Bioland-Betriebe zahlreiche neue widerstandsfähige und aromareiche Apfelsorten wie Topaz, Goldrush oder Pinova in ihrem Angebot. Hinzu kommen regionale Spezialitäten wie der Finkenwerder Herbstprinz aus Norddeutschland ... Kleegras oder Ackerbohnen, kann sich der Boden mit Nährstoffen anreichern. Um Pilzbefall zu vermeiden, pflanzen Bioland-Bauern vor allem widerstandsfähige Apfelsorten an, zum Beispiel Topaz, Goldrush, Rubinola oder Santana. Während der Apfel wächst und gedeiht, wird der Boden regelmäßig gehackt. Damit ...
    http://www.bioland.de/presse/pressemitteilung/article/180.html
  • Planet Wissen - Äpfel - vom Paradies in jede Obstschale - Literatur & Co.
    ... schließlich den größten Apfel der Welt hervorbringt - ein Frühwerk von Janosch, bevor es Tigerente und Co. gab. Franz Mühl Buch:  Alte und neue Apfelsorten Verlag: Obst- und Gartenbauverlag; Erscheinungsort: München; Erscheinungsjahr: 1999; ISBN-Nr.: 3875960939; Ein detaillierter Apfelführer im praktischen Taschenbuchformat mit genauen Informationen ... verschiedenen Verwertungsmöglichkeiten, wie Dörren, Mosten oder auch, wie man den Apfel als Schönheitsmittel verwenden kann! Eckardt Brandt Buch:  Brandts Apfellust – Alte Apfelsorten neu entdeckt. Für Garten und Küche Verlag: Mosaik bei Goldmann; Erscheinungsort: München; Erscheinungsjahr: 2006; ISBN-Nr.: 978-3-442-16865 ... ...
    http://www.planet-wissen.de/pw/Artikel,,,,,,,0CE7A903A11B6669E0440003BA5E08D7,,,,,,,,,,,,,,,.html
  • Gutes aus Waldhessen
    ... Obstablieferung die Regel „Je später, umso besser die Qualität des Saftes". Die in unserer Region vielfältig wachsenden spätreifen Apfelsorten wirken sich positiv auf den Geschmack aus. Späte Äpfel weisen eine gute Säure auf, der Apfelsaft schmeckt vollmundig und gehaltvoll ... in unserer Region, auch bei Biertrinkern. Der Ausbacher Rotapfel, der Pate stand für den zweiten Namen der Kelterei ist eine alte Apfelsorte, die in diesem Jahr von der Rhöner Apfelinitiative zum Apfel des Jahres 2002 gekürt wurde. Daher wird ... sortenreinem Apfelbrand wird in diesem Jahr der Anfang gemacht. Um das Interesse an unseren heimischen und selten gewordenen ...
    http://www.gutes-aus-waldhessen.de/wissen.htm
  • Obstler aus vergessenen Apfelsorten - Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen
    ... Obstler aus vergessenen Apfelsorten - Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen     Presse   |   Neues   |   Kontakt   |   Inhalt Sie sind hier: Startseite  > Presse  > Archiv der Pressemeldungen  > Obstler aus vergessenen Apfelsorten Berufsbildung Fachschulen Förderung Landwirtschaft Gartenbau Untersuchungen Verbrauchertipps Über uns Wegweiser Obstler aus vergessenen Apfelsorten Auch im Angebot: Ein Obstbrand aus alten Apfelsorten Ein Obstler ist das erste Produkt, das aus „vergessenen“ Apfelsorten im deutsch-niederländischen Euregio-Gebiet Gelderland/Münsterland hergestellt wird. Unter dem Titel „Grenzüberschreitende Entwicklung und Vermarktung innovativer Pflanzenprodukte“ (GEVIP) ist ... im Kreis Coesfeld. Der Obstbrand wird in der Privatbrauerei Klute in einer limitierten Auflage aus alten ...
    http://www.landwirtschaftskammer.de/presse/archiv/aa-2005-11-06.htm
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